Pour la datation des bouteilles françaises, une proposition pratique, un peu « trucs et ficelles »: mesurer le rapport entre le fût et le col. Plus le fût s’élève (et le col se raccourcit), plus la bouteille semble « récente » …
(tableau extrait de mon papier à paraître dans le prochain bulletin de l’AFAV, 2014, voir biblio)
Globalement, ça semble marcher assez bien, surtout pour les bouteilles de type « frontignanes » ou « bordelaises » (à partir de la bouteille n°4 dans le tableau). Pour ces dernières, je pense même que les demi-bouteilles et les magnums suivent également cette tendance …
Les bouteilles 1, 2 et 3 sont assez disparates dans le tableau ci-dessus (1 = oignon; 2 = calvados; 3 = champenoise) mais la tendance illustrée, de l’oignon au fût cylindrique, est sûrement valide et observée aussi sur les bouteilles belges. À titre d’exemple, ci-dessous, une bouteille belge de transition (c. 1740) entre l’oignon traditionnel et la bouteille à fût cylindrique. Intéressant, à défaut d’être très réussi ou esthétique …
hauteur: 20 cm; diamètre du fût: 12,5cm; pontil disque
bouteillesanciennes - a French/English blog on post-Medieval glass bottles 
Tableau bien intéressant, qui pourra certainement m’aider à dater mes bouteilles.
Si cela peut aider j’ai à l’occasion de recherches sur la verrerie de Saint Léger des Vignes (département de la Nièvre) ou a travaillé entre autres mon arrière grand père, relevé des tableaux de fabrication de bouteilles par échantillons, en Janvier 1856 voici ce qui y était fabriqué: bouteilles cruchons verre rouge, 1/2 bouteilles cruchons verre rouge, bouteilles du Rhin verre rouge, litres 2 cordons verre clair, litres Lyonnais verre clair, bouteilles Champagne verre clair, bouteilles Rhum verre clair, Bouteilles Bourguignottes verre clair, bouteilles Bordelaises verre clair, bouteilles Anglaises verre clair, 1/2 bouteilles Anglaises verre clair, 1/2 bouteilles de Rhum verre clair, 1/2 bouteilles d’un litre verre clair, bouteilles litres ordinaires verre ordinaire, bouteilles Champagne verre ordinaire, bouteilles 7 poissons verre ordinaire, bouteilles 5 1/2 poissons verre ordinaire, bouteilles 5 poissons verre ordinaire, bouteilles Bourguignottes verre ordinaire, bouteilles Bordelaises verre ordinaire, 1/2 bouteilles d’un litre verre ordinaire, 1/2 bouteilles litres 2 cordons verre ordinaire et cloches à jardins. Dans un autre tableau daté du mois de juin 1864 y était fabriqué des Cruchons ordinaires, Bourguignonnes ordinaires, Parisiennes ordinaires, Bourguignonnes fond plats, Bocaux divers, Litres Loire, Bourguignonnes de Pougues (Pougues les Eaux département de la Nièvre), Parisiennes 7 poissons 2 cordons, Parisiennes 7 poissons 2 cordons renforcés, 1/2 Parisiennes 2 cordons renforcés, 1/3 de litre, 1/2 litre, Bordelaises 6 poissons, Litres 2 cordons, Litres Lyonnais, Bordelaises 5 1/2, Cruchons de rouge, Litres Loire bagues plates, 1/2 Parisiennes 5 1/2, 1/2 Cruchons de rouge, Litres 2 cordons légers, Bourguignonne 5 1/2 bagues brasées, Litres bagues rondes, 1/2 litres bagues rondes, Bouteilles plates diverses, Litres Loire, Bourguignonnes 5 1/2 brasées, 1/4 de litre, Parisiennes 6 poissons fond plats, Bordelaises 6 poissons, 1/2 litre Loire, 1/2 Parisiennes, Litres à 2 cordons légers.
Merci pour cet inventaire: une production impressionnante et vraiment diversifiée … dommage qu’on ait si peu de catalogues illustrés montrant à quoi ressemblait telle ou telle sorte de bouteille! Pour le Nivernais, il y a un vieil ouvrage de l’abbé Boutillier, que vous connaissez sans doute? je le mets dans la biblio, avec le pdf!